ОСТРОВ ИСТОРИИ И ПРИКЛЮЧЕНИЙ (Окончание)

Мальта известна своими яркими культурными событиями. Каждый год здесь проходят многочисленные карнавалы, музыкальные фестивали и религиозные праздники. Особенно популярен Мальтийский карнавал, который проходит в феврале, - это яркие парады, традиционные костюмы и уличные представления. Отличная возможность увидеть, как местные жители чтут свои традиции и культуру.

Остров всегда привлекал множество кинематографистов благодаря своим живописным пейзажам и историческим местам. К примеру, в 2003 году здесь была снята эпическая драма «Троя» и Мальта использовалась для воссоздания древнегреческих пейзажей. Некоторые сцены фильма «Гарри Поттер и Орден Феникса» (2007) также были сняты здесь. В частности, школа магии, а также несколько других локаций, которые добавили необходимую атмосферу фильму.

На острове проходили съемки и всем известного фильма «Гладиатор» с Расселом Кроу. Есть кадры, которые были сделаны в древней столице Мдине, а также в других живописных местах для отражения той эпохи. Мальта стала одной из ключевых локаций этого эпического фильма. На острове проходили и съемки приключений агента 007 «Казино «Рояль», точнее фрагментов, связанных с венецианскими сценами. Помимо этого здесь снимались известные сериалы, среди которых британский научно-фантастический «Доктор Who» и другие. Ну а самым известным из них, благодаря которому интерес к Мальте в последние 10 лет резко возрос, стал американский сериал «Игра престолов» (2011-2019). В нем показаны крепость и Дворец Великого магистра (Внутренний дворец) в Валлетте. А древний город Мдина использовался для воссоздания декораций таких мест, как Королевская гавань и Дорн. Узкие улочки и историческая архитектура Мдины прекрасно подошли для средневекового антуража. Эти места сегодня привлекают не только кинематографистов, но и туристов, желающих увидеть любимые кинокадры в реальной жизни.

В древней столице - Мдине

Мдина, известная также как «тихая столица», - древний город, основанный финикийцами в 700 году до н.э. Он стал важным административным и культурным центром, а в Средние века был столицей Мальты. Город окружен крепостными стенами и представляет собой великолепный пример средневековой архитектуры. В XIII веке Мдина была резиденцией рыцарей Святого Иоанна, и с тех пор ее облик не изменился значительно, что делает ее настоящим музеем под открытым небом.

Как ни странно, основные врата в Мдину встречают гостей Музеем пыток (Dungeons museum). Расположено это заведение прямо под крепостными воротами - в подземелье, где действительно в свое время функционировала настоящая тюрьма, в которой пытали и казнили заключенных непосредственно в камерах. Посетители за 5 евро имеют возможность не только увидеть орудия пыток разных эпох Средневековья, но и созерцать ужасные сцены всего происходящего благодаря реалистичным восковым фигурам.

Некоторые дворцы местных аристократов в Мдине сейчас функционируют как музеи. Так, в палаццо Вильена устроен Музей естествознания (National Museum of Natural History, 5 евро). В исторической резиденции губернаторов Мальты расположен Музей рыцарей (The Knights Of Malta, 6,50 евро), посвященный истории Ордена госпитальеров. В некоторых других палаццо устраиваются выставки и показы. А дворец Фальсон (10 евро) сам действует как музей. Около дворца Констанцо находится кафе, через которое можно войти в паноптикум «Средневековые времена» (Medieval Times, 5 евро) - здесь можно посмотреть фильм и небольшую экспозицию восковых фигур, которые знакомят с жизнью на Мальте в Средневековье. В Мдине есть даже Музей игрушек с уникальной и старинной коллекцией игрушек и игр.

И все же одними из значимых достопримечательностей города можно считать Кафедральный собор Святого Павла и музей при нем (5 евро). Этот великолепный барочный собор был построен в XVII веке. Его интерьеры изобилуют золотом, а свод украшен роскошными фресками.

Архитектурный стиль Мдины разнообразен, с ярко выраженными барочными элементами, смешанными с арабскими, нормандскими и средиземноморскими влияниями. Узкие улочки, старинные здания из светлого камня и красивейшие площади создают неповторимую атмосферу. Визит в Мдину - это путешествие в прошлое, где каждый уголок дышит историей. Здесь вы можете совершить осмотр центральных достопримечательностей на фаэтоне. А прогулка по крепостным стенам подарит потрясающие виды на окрестности и побережье. Город особенно красив в вечернее время, когда его улицы освещены мягким светом фонарей. Кстати, иногда вам даже будет казаться, что вы гуляете по улочкам Баку в Ичеришехер.   В Мдине немало уютных кафе и ресторанов. При этом цены вполне приемлемые.

Из столичной Валлетты и Слимы в Мдину можно добраться автобусами (2,5 евро) №№51, 52, 53 и 56. Интервал между ними - 10-15 мин., а время в пути - около 50 мин. Более быстрый вариант - это такси, которое доставит вас на место за 20-25 мин. (15-25 евро).

Мдина - место, где кажется, что время остановилось и каждый уголок города рассказывает свою историю. Это обязательная остановка для всех, кто посещает Мальту!

Кулинарные изыски

Мальтийская кухня - это удивительное сочетание средиземноморских и североафриканских влияний. Находясь на пересечении культур и цивилизаций, Мальта предлагает уникальную кухню, которая впитала средиземноморские, арабские и итальянские традиции. Мальтийская гастрономия привлекает туристов разнообразием блюд, свежими ингредиентами и насыщенными вкусами.

Одним из самых известных блюд, которые предлагают всем туристам, является фенката (Fenkata). Это рагу из кролика, которое обычно подается с картофелем и овощами. Что-то напоминающее азербайджанский соус с мясом, картошкой и овощами. 

А кулинарной визитной карточкой Мальты считаются пастицци (Pastizzi). Это пирожки из хрустящего и свежайшего слоеного теста с сыром рикотта или горошком. Хотя сейчас повсюду продают пастицци с другими наполнителями - сыром, картофелем, мясом. Продаются они (от 0,5 евро на штуку) в пастиццериях - маленькие магазинчики со свежей выпечкой есть в каждом городке или деревушке и заманивают ароматами не только туристов, но и своих жителей. В нашем отеле в городе Слиема туристам даже выдавали брошюрки, где указывались цены и места продажи лучших пастицций. Местные жители в прохладные дни запивают пастицци горячим сладким чаем с молоком, а в жаркие летние дни - традиционным мальтийским лимонадом Kinny, который производится из горьких апельсинов и продается только на Мальте.

Остров славится разнообразием морепродуктов. Рыба, устрицы, кальмары и креветки часто являются основными блюдами. Одно из популярных - итальянская фриттата: омлет с овощами, рыбой и морепродуктами, щедро посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Итальянское влияние проявляется в использовании пасты и ризотто. Тортильони (макароны) или паккери (паста) часто подаются с соусами из морепродуктов или с овощами. В ресторанах нередко в меню входит и браджоли - мясные рулеты: фаршированное мясо, рис и специи, которые готовятся в томатном соусе. 

Здесь советуют попробовать рыбный пирог лампуки пай (Lampuki Pie), вдовий суп с добавлением небольшого количества овечьего или козьего сыра джбейна (Gbejnа), а также бигиллу (Bigilla) - паштет из кормовых бобов с чесноком. Традиционной закуской к обеду является местный хлеб «хобз биз-зейт» (hobz biz-zejt). Это хлеб, пропитанный оливковым маслом, натертый спелыми помидорами и с тунцом, луком, чесноком, помидорами и каперсами сверху.

На Мальте в отличие от соседней Италии немало турецких ресторанов. Но цены не такие демократичные, как в других турецких ресторанах в Европе. К примеру, чечевичный суп стоит 7,50 евро, донер-кябаб на тарелке - 11, рис с курицей - 10, сютладж с чаем - 6, а шиш-кябаб - 13-14 евро.

Десерты тут тоже заслуживают внимания. Один из самых популярных, канноли, тоже итальянский (а точнее сицилийский) - трубочки из теста, наполненные сладким рикотто и часто украшенные орехами или шоколадом.

«Горячие цены» горячего сезона

Ежегодно Мальту посещают 2-3 млн туристов, и это совсем не маленькая цифра для столь компактной страны-острова. И выбор жилья для гостей здесь соответственно разнообразный - от роскошных отелей до уютных апартаментов и хостелов.

В рекламных проспектах обычно пишут, что на Мальте представлен широкий спектр отелей, удовлетворяющих различные потребности и бюджеты. Однако, сопоставляя цены с соседними странами Средиземноморского региона, при бронировании отелей вы столкнетесь с дороговизной. Особенно это заметно в летний сезон, который продолжается с мая по сентябрь-октябрь. Погода в этот период стоит достаточно теплая, если не сказать жаркая, что привлекает любителей курортов и пляжного отдыха. Многие роскошные отели сосредоточены в крупных курортных зонах, таких как Слиема и Валлетта. Здесь немало пятизвездочных отелей с высококлассным обслуживанием, СПА, ресторанами и бассейнами. Цены в них обычно варьируются от 250 до 500 евро за ночь, в зависимости от сезона и уровня услуг, но могут быть и выше.

Рассчитанные на средний класс четырехзвездочные отели и бутики предлагают более доступные варианты - от 140 до 350 евро за ночь. Здесь можно найти комфортабельные номера с хорошими удобствами и зачастую с включенным завтраком.

Бюджетные отели и апартаменты (без завтраков) часто предлагают летом варианты в диапазоне 90-150 евро, а хостелы - 40-80 евро. Это отличный выбор для молодежи и тех, кто путешествует в одиночку.

Аренда жилья на Мальте также весьма популярна среди туристов. Она позволяет ощутить атмосферу острова и наслаждаться большей свободой. В столичной Валлетте аренда квартиры может стоить от 100 до 200 евро за ночь. В зависимости от местоположения и условий цена может меняться. Многочисленные апартаменты предлагают красивые виды на море и удобный доступ к историческим достопримечательностям. Квартиры в Слиеме и Сенглее обойдутся примерно в 150 евро за ночь. Слиема особенно популярна среди туристов благодаря своим магазинам и ресторанам, а также непосредственной близости к столице и аэропорту.

Дешевле квартиры в Мдине и Рабате - в этих исторических городах цены от 60 до 120 евро за ночь. Здесь можно насладиться атмосферой старинных улочек и менее туристической обстановкой. Ну а на курортах типа Меллиха или Голден-Бэй аренда жилья колеблется от 70 до 200 евро - все зависит от близости к пляжу и уровня удобств. Главное, что надо запомнить туристу: цены на проживание на Мальте привязаны к сезону. В «ходовой» сезон лучше бронировать жилье заранее, чтобы избежать завышенных цен и отсутствия мест. А если хотите не тратить львиную часть бюджета поездки на отели, планируйте тур на осенне-зимний, весенний сезоны.

Мальта - уникальное направление для путешествий, где каждый найдет что-то для себя. Будь то богатое историческое наследие, великолепные природные пейзажи, кулинарные изыски или активные приключения - этот остров может предложить множество возможностей для незабываемого отдыха. Путешествие по Мальте оставит у вас массу ярких впечатлений и воспоминаний, которые будут согревать душу долгие годы. Не упустите шанс открыть для себя этот удивительный уголок Средиземноморья!