БЕЗ ГМО

Зарубежные ученые до сих пор не пришли к консенсусу по поводу негативного влияния генетически модифицированных организмов (ГМО) на здоровье человека. И это "заслуга" крупных агропромышленных корпораций, финансирующих информационные кампании и длительность проведения изучения воздействия ГМО на человека. Необходимо исследовать три поколения, а каждое поколение - это 25 лет. Однако предупреждения ученых, которые сделаны на основе проведенных ими исследований на животных, все же возымели действие. До сих пор зонами, свободными от продуктов с генетически модифицированными организмами, объявили себя Австрия, Греция, Венесуэла, Польша, Бельгия, Германия и даже Новая Зеландия.  Азербайджан пока не объявил себя такой зоной, но, судя по всему, наша страна постепенно идет к этому.  

Институт генетических ресурсов (ИГР) Национальной академии наук Азербайджана приступает к широкомасштабному мониторингу по выявлению ГМО в продукции. По словам директора ИГР Зейнала Акперова, вышеуказанные мероприятия будут проводиться в течение трех лет на основе утвержденных Кабинетом министров "Правил определения возможной опасности, исходящей от ГМО в пределах страны". Работы будут вести, помимо НАНА, еще четыре госструктуры - министерства сельского хозяйства, здравоохранения, экологии и природных ресурсов, а также Госкомитет по стандартизации, метрологии и патентам.

Результаты исследований затем будут представлены в Кабинет министров. После того как будет получено разрешение Кабмина, Фитосанитарная служба с участием соответствующих министерств уничтожит продукцию, содержащую ГМО.

З.Акперов сказал, что импорт в страну семян с ГМО и выращивание сельхозпродукции, содержащей трансгенные компоненты,  запрещены законом: "В Азербайджане так же, как и во всем мире, есть генетически модифицированные злаковые, хлопок, овощи, фрукты и кормовые растения. Необходимо выяснить, где именно сажают такие растения. Производителей генетически модифицированной продукции (ГМП) оштрафуют на крупную сумму". 

Заметим, что мониторинги будут проводиться только на посевных площадях. А вот азербайджанские рынки - это совершенно другая история. Дело в том, что государственные структуры, эксперты и медики давно пришли к выводу, что продукты питания, корма для животных и сельхозкультуры с трансгенными элементами все же попадают в страну, и мы употребляем продукты с их содержанием. Однако подтвердить эти подозрения без конкретных фактов никто не мог, поскольку не было специальной лаборатории, где проводились бы исследования.

Сегодня же ситуация в этой области кардинально меняется - в Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам начала функционировать лаборатория по выявлению ГМО в продуктах питания. По словам главы пресс-службы ведомства Фазиля Талыблы, лаборатория создана при опытно-испытательном центре комитета AzTEST. 

"Госкомитет закупил современное оборудование, - сообщил он, - и организовал стажировку своих специалистов в европейских странах, обладающих передовым опытом в этой области. В лаборатории уже проводится анализ продуктов питания из магазинов Баку, на которых указано "Без ГМО". Если в продукте все же выявляется генетический инжиниринг, комитет требует у продавца или поставщика удалить эту маркировку".

Пока деятельность лаборатории ограничена исследованием определенной группы продуктов, так как законопроект "О генетически модифицированных организмах" еще не утвержден Милли меджлисом, следовательно, нет соответствующей нормативной базы для расширения мониторинга всех видов продуктов питания, пищевых добавок и сельхозкультур. В итоге проверки ограничиваются лишь требованиями и предписаниями.

"В дальнейшем, после вступления в силу закона о ГМО, мы намерены усилить проверки в этой области и предпринимать соответствующие административные меры. Однако уже сейчас мы можем утверждать, что заявления о наличии на отечественном потребительском рынке большого объема ГМП необоснованны", - отметил Талыблы.

В настоящее время в Азербайджане действуют принятые Милли меджлисом поправки в закон "О списке товаров, находящихся в гражданском обороте и подлежащих получению специального разрешения для использования". Согласно поправкам, оборот ГМО в Азербайджане включен в список видов деятельности, требующих обязательного лицензирования. При несанкционированном обороте ГМО будут применяться штрафные санкции: 200-300 манатов - для физических, 500-600 манатов - для должностных и 1500-2000 манатов - для юридических лиц.  Помимо этого в стране действует закон "О защите генетических ресурсов и рациональном использовании культурных растений", который был подписан президентом Ильхамом Алиевым в декабре 2011 года. 

Выращивание и употребление генетически модифицированных продуктов связаны с несколькими рисками, как с экологической, так и медицинской точки зрения. Во-первых, есть реальная опасность, что генетически измененные формы могут случайно проникнуть в дикую природу, что приведет к катастрофическим изменениям в экосистеме Азербайджана. Во-вторых, употребление трансгенного продукта вызывает у многих людей аллергические реакции на чужеродный белок. Кроме того, сорта растений, устойчивые к пестицидам (генетически модифицированные соя и кукуруза), могут накапливать вредные вещества и вызывать отравление при употреблении в пищу.  

Уже существуют убедительные доказательства нарушения стабильности генома растения при встраивании в него чужеродного гена. Например, для производства пищевой добавки триптофан в США в конце        80-х годов XX века была создана ГМH-бактерия. Однако вместе с обычным триптофаном, по невыясненной до конца причине, она стала вырабатывать этилен-бис-триптофан. В результате его употребления заболели 5 тысяч человек, 37 из них умерли, 1500 стали инвалидами. Независимые эксперты утверждают, что генетически модифицированные культуры растений выделяют в тысячу раз больше токсинов, чем обычные организмы.