ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ ПОГОДА НЕ ПОДВЕЛА

Производство растительной продукции является одной из основных статей сельскохозяйственного производства в Азербайджане. Благоприятные природно-климатические условия позволяют выращивать в стране десятки  видов фруктов и овощей. Экологически чистые продукты питания растительного происхождения в свежем и консервированном виде поступают на  внутренний рынок, а  также идут на экспорт. Правда, в нынешнем году, как свидетельствует статистика, объемы производства сельхозпродукции заметно снизились. Причины известны - это паводки, засуха, оказавшие негативное влияние на урожай всех видов растениеводства. 

 Еще в 70-80-е годы прошлого века в московском направлении и дальше из Азербайджана шли поезда, груженные сверхранней капустой, до поздней осени работал плодоовощной конвейер. Кроме государственных поставок коммерсанты из южных регионов вывозили свежие помидоры, огурцы  в Ленинград, Архангельск и  Мурманск. Ежегодно в промышленно развитые центры России из нашей страны поступало свыше 350 тысяч тонн овощей и 200 тысяч тонн фруктов и ягод. В этом же направлении шел огромный поток консервированной продукции. 

После обретения Азербайджаном независимости география поставок овощей и фруктов расширилась. Сегодня Азербайджан экспортирует 25 видов сельхозпродукции более чем в 85 стран мира. В основном поставляются сверхранний картофель, капуста, фрукты, сахарный песок, чай, соки, растительные масла. Продовольственный грузопоток направляется в Россию, Беларусь, Украину, Казахстан, Грузию, Турцию, Иран и другие страны мира. 

В основном это продукция частных фермеров, производственно-коммерческих компаний, акционерных обществ, сельских общин и кооперативов.

Ежегодное производство овощей в Азербайджане достигает свыше одного миллиона тонн, почти столько же картофеля и более 600 тысяч тонн плодов и ягод, что позволяет полностью обеспечивать внутренние потребности и вывозить продукцию высокого качества за рубеж.  

Если в 2004 году за пределы страны было вывезено сельхозпродукции примерно на $41 млн., то в 2007-м - почти на $450 млн., т.е. объем поставок в зарубежные страны вырос более чем в 10 раз. 

Основу экспорта составляет свежая плодоовощная продукция, реализуемая преимущественно на рынках СНГ. Переработкой и производством мясомолочной и плодоовощной продукции занимается более 150 крупных и малых предприятий.   

Экспортный потенциал развивается годами, преодолевая различные преграды. В этом плане интерес вызывает динамика экспортных поставок азербайджанского агропрома. По официальной статистике, экспорт некоторых видов сельхозпродукции растительного происхождения в период с 2000 по 2008 год повысился. Так, поставки муки выросли в 5 раз, сахара и сахарного песка - в 3,5 раза, растительных масел - в 6,3 раза и т.д.  

В числе преуспевающих в экспорте - компании Azersun Holding (масло, чай, консервы), Casрian Fish Co-Azerbaycan (морепродукты), предприятия холдинга Gilan, компании по переработке орехов Bakfem и Elfem, а также несколько винодельческих фирм. 

Группа компаний Azersun Holding, начавшая свою деятельность в 1991 году, является лидером по экспорту продукции. На сегодня это признанный лидер-экспортер чая, консервной продукции, подсолнечного, оливкового, кукурузного масел. Azersun Holding располагает собственными представительствами и дистрибьюторскими учреждениями в таких странах, как Афганистан, Беларусь, Ирак, Иран, Казахстан, Кыргызстан, Латвия, Молдова, Турция и др.

Хорошие перспективы для экспорта на рынки ближнего зарубежья имеют соки, оливковое масло, алкогольные напитки и консервная продукция группы компаний Gilan. Соки Jale, для производства которых используется сырье высокого качества из США, Турции и Азербайджана, экспортируются в Россию, Грузию, Казахстан и даже Германию. Другие подразделения холдинга - "Агроазеринвест" и "Азерспирт" производят на новейшем оборудовании несколько десятков вин, бренди, водку и отправляют часть продукции в Россию и Украину. Холдингу принадлежат более тысячи гектаров собственных плантаций виноградника и сотня гектаров оливковых садов. С недавнего времени ассортимент продукции Gilan пополнился высококачественным оливковым маслом, получаемым по самой передовой технологии холодного отжима. 

Хорошие экспортные перспективы имеет продукция ряда консервных предприятий Шеки-Загатальского региона, а также специализирующихся на переработке орехов заводов Bakfem, Gilan, Elfem. Большой потенциал и у гейчайского консервного завода Aznar, специализирующегося на выпуске гранатового сока.

Экспортом на рынки дальнего зарубежья томатной пасты, гранатового сока и наршараба успешно занята также компания "МириПАК". Характерной особенностью консервного производства на Абшеронском полуострове стало динамичное развитие предприятий по переработке маслин. Они поставляют в Россию, Иран, Саудовскую Аравию, Бахрейн и Кувейт нерафинированное 100-процентное оливковое масло. 

Утвержденная в августе 2008 года Государственная программа по устойчивому снабжению продовольствием на 2008-2015 годы предусматривает реализацию новой стратегии развития сельского хозяйства страны. Основные ее цели - постепенное сокращение доли продовольственного импорта, замещение его местной продукцией, а также увеличение объемов экспорта продукции аграрной переработки. В ближайшие 5-6 лет отечественная пищевая промышленность должна обеспечить 80% внутреннего потребления и стать преимущественно ориентированной на экспорт. 

По данным Госкомстата, за 7 месяцев 2010 года из Азербайджана было экспортировано на $323,5 млн. сельхозпродукции - овощей на $20,9 млн., фруктов - на $20,5 млн., сахарного песка - на $83 млн., картофеля - на $15,6 млн., плодоовощных консервов - на $2,8 млн., соков - на $10,5 млн., растительных масел - на $43,5 млн. и т.д.  

За январь-июль 2010 года экспорт из Азербайджана овощей и фруктов упал на 22,38% по сравнению с показателем соответствующего периода 2009 года. 

По информации агентства  "Новости-Азербайджан", объем производства сельхозпродукции в Азербайджане к 1 августа текущего года снизился на 10% в годовом исчислении. Наибольший спад был зарегистрирован в области растениеводства, производство которого снизилось на 18,5%. По информации Госкомстата, за 8 месяцев текущего года с огородов страны было собрано всего 930 тысяч тонн, что в сравнении с прошлым годом на 13 тысяч тонн меньше.

После развала Советского Союза практически все независимые государства постсоветского пространства с нуля начали создавать договорную, институциональную основу торгово-экономических отношений. 

В первые годы независимости главным экономическим партнером Азербайджана по-прежнему оставалась Россия, но объем двусторонней торговли стремительно сокращался и в 1995 году опустился до нижней точки, составив менее $200 млн.  В последующие годы товарооборот между двумя странами стал возрастать, достигнув уже в 2008 году $2,5 млрд. По итогам того же года Азербайджан занял 11-е место в структуре импорта в Россию фруктов (3,23% от общего объема поставок) и овощей (3,53%). 

Свежие фрукты, овощи, фруктовые и овощные соки, консервы, цветы и другая растительная продукция экспортируются из Азербайджана и в другие страны постсоветского пространства. Ряд отечественных компаний уже начали осваивать также европейские рынки. А с восстановлением и развитием сельской инфраструктуры, совершенствованием системы сельхозкредитования и проведением других мер, предусмотренных соответствующими государственными программами, азербайджанский агропром наберет еще большие обороты. Главное, чтобы погода не подвела.