КАК ГОД ВСТРЕТИШЬ...

Вот и вступил в свои права новый, 2008 год - по китайскому календарю год Земляной Крысы. Пословица "как встретишь Новый год, так его и проведешь" по сей день не теряет своей актуальности. Ведь именно встречу Нового года можно рассматривать в качестве показателя благосостояния того или иного человека. Те, кто побогаче, стремятся встретить самый главный праздник в году за пределами собственной квартиры, в каком-нибудь увеселительном заведении столицы. Те же, кто имеет куда более скромные доходы, вынуждены довольствоваться новогодним застольем с традиционными шампанским и салатом оливье. Однако и первые, и вторые почувствовали, что уже накануне праздников цены на услуги в столичных ресторанах и продукты питания заметно подскочили, что, несомненно, не могло не ударить по семейному бюджету. Однако встречей года Крысы расходы, похоже, не ограничатся. Ведь, как известно, Кабинет министров Азербайджана, основываясь разделом 7 статьи 105 Трудового кодекса, принял решение о переносе выходных 29 и 30 декабря 2007 года на 3 и 4 января 2008-го. В результате этой пертурбации населению предоставляется целая неделя выходных дней - с 31 декабря по 6 января включительно, которую также хочется провести с максимальной отдачей, забыв хотя бы на время о житейских проблемах. Благо сегодня в нашей столице ресторанов предостаточно. 

"Пятизвездочные" рестораны

Нельзя не отметить, что самый пик цен в отечественных ресторациях приходится на ночь с 31 декабря на 1 января. Стоимость одного ужина в ресторанах так называемого первого класса может в несколько раз превышать зарплату за месяц среднестатистического жителя нашей страны. К примеру, отметим, что новогодняя ночь в элитных ресторанах Баку стоит от 200 до 400 манатов. В эту стоимость входят праздничный ужин и живая музыка. Но если вы захотели еще и потанцевать на ночной дискотеке, то нужно заплатить сумму, равную пяти минимальным заработным платам в нашей стране, то есть 250 манатов.

Примерно такие же цены в ведущих домах торжеств столицы: от 250 до 500 манатов. В стоимость помимо еды была включена и новогодняя развлекательная программа с участием звезд отечественной эстрады. Организаторы объясняют столь высокую цену тем, что в ресторанах также выступают специально приглашенные из Турции и России музыканты. Как утверждают некоторые жители столицы, билеты на новогодние шоу в таких увеселительных заведениях были раскуплены уже за несколько недель вперед, что свидетельствует о росте благосостояния населения.

В ценовой политике решили не уступать место домам торжеств и небольшие, но очень популярные среди жителей столицы ресторанчики. От 100 до 250 манатов. 

Понятно, что цены в новогоднюю ночь резко взвинчиваются, а потом вновь снижаются до прежних отметок, однако они остаются достаточно высокими всю неделю после встречи Нового года. Объясняется это легко, ведь граждане будут продолжать празднование все это время. 

Для того чтобы выяснить, во сколько обойдется поход в ресторан во время недели выходных, мы обратились в ряд отечественных элитных ресторанов. Надо сказать, что хотя по сравнению с кульминацией праздника - то есть ночи с 31 декабря на 1 января цены в бакинских ресторанах несколько ниже, однако и в эти дни они кусаются. 

Например, семейный ужин в элитных ресторанах будет стоить порядка 70 манатов на человека. "Постновогодний синдром" в этих заведениях, включающий в себя не только ужин, но и выступление отечественных поп-исполнителей, обойдется примерно в 100 манатов. Как рассказал нам менеджер одного из популярных ресторанов столицы Ильгар Сафаров, в эти дни рестораны поднимают цены примерно на 100, а то и более процентов, благодаря чему порой за неделю получают прибыль в размере годовой выручки. 

Немногочисленный… средний класс

Естественно, существуют и ряд ресторанов, рассчитанных на клиентов с более скромным достатком (кстати, ресторанов так называемого среднего класса в нашем городе очень мало), однако и они в эти дни не скупятся на цены. К примеру, двери ресторанов-караоке  в новогодние дни открыты для всех любителей пения. Здесь за весьма приемлемую плату - примерно в 30 манатов с человека можно не только поужинать, но и попробовать себя в караоке. Такие заведения идеально подойдут для семейного застолья с детьми. Рестораны русской кухни, как всегда, радуют любителей оной. В них можно насладиться еще и живой гитарной музыкой. Застолье обойдется в 40-50 манатов, конечно, многое будет зависеть от того, что вы будете заказывать. 

Рестораны традиционной азербайджанской кухни могут  стать местом "прибежища" для желающих неплохо провести время и порадовать себя и своих близких блюдами национальной кухни. Как нам сообщили, цена застолья в них, включая алкогольные напитки в праздничные дни, от 30 манатов. 

Существует еще один вариант весело и без столь высоких затрат провести целую неделю выходных. Дело в том, что многие компании уже давно практикуют так называемые корпоративные вечеринки. Следуя этому примеру, компания друзей или знакомых запросто может арендовать какой-нибудь небольшой ресторанчик среднего класса или кафе в городе. Стоить это будет гораздо дешевле, чем поход в элитный ресторан, правда, и условия там будут несколько хуже. Во-первых, не будет живой музыки, а посему придется довольствоваться музыкальным центром, ну а, во-вторых, и угощение в подобных заведениях куда более скромное.

Возвращаясь к ценам, отметим, что примерная стоимость аренды маленького кафе в городе составит 40 манатов на человека - при условии, если компания будет состоять не менее чем из 30 человек. Те же, кто не хочет отправляться в эти дни в рестораны, могут справить самый любимый праздник в стенах собственного дома или в гостях у друзей. Обойдется это гораздо дешевле и веселее, главное, чтобы компания собралась подходящая. Кроме того, не стоит забывать, что наступивший год - это год Крысы, животного, которое принято считать экономным и склонным к накопительству. Именно поэтому астрологи советуют в этом году не бросать деньги на ветер, а стремиться скорее к экономии, так как в противном случае уже к концу года можно остаться с пустыми карманами.