С КОРЗИНОЙ ПО ПОЛЮ

Как говорЯт сельЧане, летний день год кормит. На исходе августа принято подводить первые итоги деятельности аграриев и оценивать ситуацию с продовольственным обеспечением страны. Ведь в случае его дефицита на рынках сбыта цены вырастут и станут недосягаемыми для малоимущих потребителей. 

Забегая вперед, отметим, что темпы роста в аграрном секторе за первые 6 месяцев текущего года составили примерно 5%. А это значит, что имеющиеся возможности сельского хозяйства задействованы далеко не полностью, на местах не совсем востребован потенциал фермерских хозяйств и предприятий перерабатывающей промышленности страны. Так, за минувший период текущего года объем производства в сельском хозяйстве значительно вырос, составив 1 млрд. 304 млн. 086,7 тыс. манатов против 1 млрд. 95 млн. 129,3 тыс. манатов на начало июля 2006 года. 

Хлеб всему голова

Конечно же, сегодня наиболее актуальным остается вопрос с зерновым обеспечением страны. Министр сельского хозяйства республики Исмет Аббасов ранее не раз уверял, что дефицита зерна в стране не ожидается. По его словам, в текущем году производство продовольственной пшеницы в Азербайджане прогнозируется на уровне 1,2-1,3 млн. тонн при общем прогнозе по производству зерновых на уровне 2 млн. тонн. Слова министра подтверждает и официальная статистика, согласно которой в Азербайджане уже собрано свыше 1 млн. 900 тыс. тонн озимых ячменя и пшеницы при средней урожайности 25,7 центнера с гектара. 

Однако не из всякого зерна можно получить помол высокого качества. Если учесть, что годовая потребность страны в продовольственной пшенице составляет более 1,6 млн. тонн, то соответственно порядка 500 тыс. тонн стране придется импортировать. Но зерно в странах-экспортерах подорожало, и в этой связи правительство в оперативном порядке временно ликвидировало НДС на импортируемое зерно и меслины. При этом данное решение не коснулось ввозимой муки, которая в основном поступает на наш рынок из России, Украины и Казахстана. Поэтому ряд хлебопекарен стараются не терять доходы, либо уменьшая вес хлеба, либо поднимая цену. Хотя Минэкономразвития обещало, что не допустит искусственного завышения стоимости хлеба. 

Овощей и фруктов хватает

Между тем более оптимистично выглядит ситуация в сфере, "подведомственной" фермерам-овощеводам и садоводам. За указанное время с огородов страны они собрали и поставили на рынки сбыта свыше 660 тыс. тонн продукции, что намного больше уровня прошлого года. По прогнозам специалистов, до конца сезона фермеры страны соберут свыше 1 млн. тонн продукции. Анализ показал, что сбор овощей в сельских регионах республики вырос на 4% в сравнении с тем же периодом 2006 года, а картофеля - на 4,2% и его произведено 554,4 тыс. тонн. Сбор фруктов и ягод также увеличился - на 5,3%, составив 147,4 тыс. тонн. 

Однако, несмотря на изобилие плодов и овощей, цены на них этим летом выросли чуть ли не на 50%. В числе основных причин поставщики называют увеличение транспортных расходов, вызванное подорожанием топлива. С другой стороны, фермеры сетуют на запоздание компенсаций, обещанных им взамен на рост цен на горючее. И потом, конечно же, часть собранного фермеры собираются реализовывать в осенне-зимний период.

При этом все еще актуальным остается вопрос хранения овощей и фруктов. В связи с этим Институт исследования продовольствия Кореи и Аграрно-научный центр Азербайджана заключили предварительное соглашение по проведению совместных исследований  по продлению срока хранения плодоовощной продукции. С этой целью корейской стороной уже ведется работа по подготовке и финансированию проектного документа. 

Время пить чай

Обращает на себя внимание и чаеводство, которым издавна славилось сельское хозяйство Азербайджана. С развалом СССР и эта сфера стала переживать большие трудности. 

Так, в 1985 году в республике был собран рекордный урожай зеленого чайного листа в объеме 31,7 тыс. тонн. А спустя всего пять лет отрасль стала приходить в упадок, резко сократились урожаи чайных плантаций. Если до распада бывшего СССР в Лянкяране было 1400 чайных плантаций, то сегодня эта цифра сократилась в два раза. Правда, сегодня правительство старается возобновить былую славу азербайджанского чая и с этой целью привлекаются инвестиции. Но дело в том, что цены на чай очень низкие, поэтому фермерам невыгодно заниматься его производством, тем более что урожай кусты начинают давать через 7-8 лет.

Потребности Азербайджана в чае составляют 23-24 тыс. тонн, и местные производители не в состоянии их удовлетворить. Этот дефицит покрывается за счет ежегодных поставок свыше 10 тыс. тонн натурального чая. Среди предлагаемых сортов преобладают чай черный, натуральный, без ароматизаторов и различных добавок. 

По словам заведующего отделом Минсельхоза Сабира Велиева, за полугодие было собрано 368,4 тонны зеленого чайного листа. В настоящее время, говорит он, в соответствии с законом "О возрождении чаеводства" проводятся необходимые мероприятия, которые в ближайшем будущем должны не только восстановить чаеводство, но и способствовать расцвету производства и предприятий переработки. Из 14 действовавших ранее заводов в настоящее время в рабочем состоянии находятся всего восемь. Остальные из-за низкой урожайности и, соответственно, недостаточности сырья вынуждены остановить свою деятельность. 

Животноводы просят отменить НДС

На этом фоне обнадеживают успехи в сфере животноводства: поголовье крупного и мелкого рогатого скота в сравнении с прошлым годом выросло на 7,2%, производство мяса в живом весе - 3,4%, яиц - 9,4%, шерсти - 0,6%. 

 "Животноводство, развивающееся сегодня на частной основе, - говорит заведующий международным отделом Минсельхоза республики Элькан Алиев, -  в общем балансе производства продукции сельского хозяйства страны занимает 47%. А это значит, что половина всей сельхозпродукции, производимой в Азербайджане, приходится на долю частного животноводства. Сегодня можно с уверенностью сказать, что фермерские хозяйства не только обеспечивают потребности населения в мясе и мясных продуктах, но мы уже приступили к их экспорту в такие страны ближнего зарубежья, как Россия, Грузия и Казахстан". На крестьянских подворьях насчитывается свыше 2,4 млн. голов крупного и более 8,1 млн. голов мелкого рогатого скота. За это время выросли надои молока и привесы мяса. И хотя объемы производства продукции увеличились, цены на них также начали расти. Это сами фермеры объясняют ростом стоимости закупаемого ими корма и затрат на содержание скота. 

Такую же проблему сегодня переживают и птицеводы, которые заявляют, что их бизнес станет невыгодным, если не улучшатся условия для импорта кормов. Так, по словам главы Общества птицеводов страны Айдына Велиева, в связи с тем, что не ликвидирован НДС на закупку кормов, могут подскочить цены и на продукты птицеводства. 

Другими словами, несмотря на рост производства сельскохозяйственной продукции в Азербайджане, по сравнению с прошлым годом, в целом она стала несколько дороже, что связано с рядом объективных и субъективных причин. Что касается первых, то ликвидировать их внутренними усилиями практически невозможно, но вот облегчение определенных условий ведения бизнеса для фермеров привело бы к стабилизации ценовой ситуации на рынке, считают эксперты. 

Справедливости ради отметим, что правительство ведет работу в в данном направлении. Но главное, чтобы результаты не слишком запоздали…